【美味牛扒的做法大全】煎牛扒、烤牛扒、红酒牛扒等多种口味任你选！

摘要：

牛扒是一道广受欢迎的美食，无论是煎牛扒、烤牛扒还是红酒牛扒，都是人们喜爱的口味。下面，就让我们来看看这些美味牛扒的做法吧！一、煎牛扒材料：牛排、盐、黑胡椒、黄油、橄榄油做法：1.将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，使其达到室温。2.牛排表面撒上盐和黑胡椒，按压使其均匀。3.在平底锅中加入橄榄油和黄油，等待黄油融化，加入牛排，煎制至两面金黄色。4.将牛排放入烤盘中，烤箱预热至200度，烤制8-10分钟即可。二、烤牛扒材料：牛排、盐、黑胡

牛扒是一道广受欢迎的美食，无论是煎牛扒、烤牛扒还是红酒牛扒，都是人们喜爱的口味。下面，就让我们来看看这些美味牛扒的做法吧！

=煎牛扒

材料：牛排、盐、黑胡椒、黄油、橄榄油

做法：

=将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，使其达到室温。

=牛排表面撒上盐和黑胡椒，按压使其均匀。

=在平底锅中加入橄榄油和黄油，等待黄油融化，加入牛排，煎制至两面金=。

=将牛排放入烤盘中，烤箱预热至200度，烤制8-10分钟即可。

=烤牛扒

材料：牛排、盐、黑胡椒、橄榄油

做法：

=将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，使其达到室温。

=牛排表面撒上盐和黑胡椒，按压使其均匀。

=在平底锅中加入橄榄油，等待油热，加入牛排，煎制至两面金=。

=将煎好的牛排放入烤盘中，烤箱预热至200度，烤制8-10分钟即可。

=红酒牛扒

材料：牛排、盐、黑胡椒、红酒、牛肉高汤、橄榄油、黄油

做法：

=将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，使其达到室温。

=牛排表面撒上盐和黑胡椒，按压使其均匀。

=在平底锅中加入橄榄油和黄油，等待黄油融化，加入牛排，煎制至两面金=。

=将煎好的牛排放入烤盘中，烤箱预热至200度，烤制8-10分钟即可。

=在平底锅中倒入红酒和牛肉高汤，烧开后调低火力，煮至汁液浓稠。

=将烤好的牛排放入盘中，淋上红酒汁即可。

以上就是煎牛扒、烤牛扒、红酒牛扒的做法，不同的口味满足不同的需求。在制作牛扒的时候，要注意牛排的室温和煎制的时间，以免影响口感。希望大家都能在家中制作出美味的牛扒，享受美食的乐趣！