【家常菜必备】冬瓜的做法大全，清爽可口的冬瓜菜谱分享！

摘要：

冬瓜，是一种常见的蔬菜，味道清爽，营养丰富。冬瓜不仅可以清热解毒，还有利尿、降血压、减肥等功效。今天，小编就为大家介绍几道简单易做的冬瓜菜谱，让大家在家也能轻松做出美味的冬瓜菜肴。一、冬瓜炒蛋材料：冬瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、油做法：1.将冬瓜去皮去籽，切成小块。2.鸡蛋打散，加入适量盐搅拌均匀。3.锅中加油，烧热后加入葱姜爆香。4.加入冬瓜翻炒均匀。5.倒入鸡蛋液，翻炒均匀。6.加入适量盐调味，翻炒均匀即可。二、冬瓜排骨汤材料：冬瓜、排骨

冬瓜，是一种常见的蔬菜，味道清爽，营养丰富。冬瓜不仅可以清热解毒，还有利尿、降血压、减肥等功效。今天，小编就为大家介绍几道简单易做的冬瓜菜谱，让大家在家也能轻松做出美味的冬瓜菜肴。

=冬瓜炒蛋

材料：冬瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、油

做法：

=将冬瓜去皮去籽，切成小块。

=鸡蛋打散，加入适量盐搅拌均匀。

=锅中加油，烧热后加入葱姜爆香。

=加入冬瓜翻炒均匀。

=倒入鸡蛋液，翻炒均匀。

=加入适量盐调味，翻炒均匀即可。

=冬瓜排骨汤

材料：冬瓜、排骨、姜片、葱段、盐

做法：

=将排骨洗净，焯水去血水。

=冬瓜去皮去籽，切成小块。

=锅中加水，放入排骨、姜片、葱段，煮开后撇去浮沫。

=转小火煮1个小时，加入冬瓜块煮15分钟。

=加入适量盐调味，即可出锅。

=冬瓜炖鸡腿

材料：冬瓜、鸡腿、姜片、葱段、盐、料酒

做法：

=鸡腿洗净，切块，用盐和料酒腌制20分钟。

=冬瓜去皮去籽，切成小块。

=锅中加水，放入鸡腿、姜片、葱段，煮开后撇去浮沫。

=转小火煮1个小时，加入冬瓜块煮15分钟。

=加入适量盐调味，即可出锅。

=冬瓜炖排骨

材料：冬瓜、排骨、姜片、葱段、盐、料酒

做法：

=排骨洗净，焯水去血水。

=冬瓜去皮去籽，切成小块。

=锅中加水，放入排骨、姜片、葱段，煮开后撇去浮沫。

=转小火煮1个小时，加入冬瓜块煮15分钟。

=加入适量盐调味，即可出锅。

=冬瓜蒸鱼

材料：冬瓜、鱼、姜片、葱段、盐、料酒

做法：

=鱼洗净，去鳞去骨，切成薄片。

=冬瓜去皮去籽，切成小块。

=锅中加水，放入姜片、葱段和料酒，煮开后放入鱼片蒸5分钟。

=取出鱼片，放在冬瓜上面，再放回蒸锅中蒸5分钟。

=加入适量盐调味，即可出锅。

以上就是几道简单易做的冬瓜菜谱，希望大家喜欢。冬瓜热量低，营养丰富，是一种非常适合减肥的蔬菜。大家可以根据自己的口味和喜好来调整食材和调料，做出属于自己的美味冬瓜菜肴。