【超详细】油炸花生米的做法大全，教你如何制作酥脆可口的花生米！

摘要：

油炸花生米是一道美味可口的小吃，不仅口感酥脆，而且营养丰富。在家里制作油炸花生米，不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以与家人朋友分享，增进感情。本文将为大家介绍超详细的油炸花生米的做法大全，教你如何制作酥脆可口的花生米。二、原料准备1.花生米：500克2.食用油：适量3.盐：适量4.五香粉：适量5.辣椒粉：适量6.糖：适量7.鸡蛋清：1个8.淀粉：适量三、制作步骤1.将花生米洗净后晾干，然后用厨房纸巾擦干水分。2.将花生米放入烤箱中烤10分钟，烤至表面微黄

油炸花生米是一道美味可口的小吃，不仅口感酥脆，而且营养丰富。在家里制作油炸花生米，不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以与家人朋友分享，增进感情。本文将为大家介绍超详细的油炸花生米的做法大全，教你如何制作酥脆可口的花生米。

=原料准备

=花生米：500克

=食用油：适量

=盐：适量

=五香粉：适量

=辣椒粉：适量

=糖：适量

7.鸡蛋清：1个

8.淀粉：适量

=制作步骤

=将花生米洗净后晾干，然后用厨房纸巾擦干水分。

=将花生米放入烤箱中烤10分钟，烤至表面微黄。

=将烤好的花生米放入碗中，加入盐、五香粉、辣椒粉、糖，搅拌均匀。

=将鸡蛋清打散，倒入花生米碗中，搅拌均匀。

=加入适量的淀粉，搅拌均匀，让花生米均匀沾上淀粉。

=将炸锅加热，加入适量的食用油，烧至7成热。

7.将淀粉沾好的花生米放入炸锅中，用筷子不断翻动，炸至金=。

8.将炸好的花生米捞出放在厨房纸巾上沥干油份。

9.将炸好的花生米放入碗中，再次加入盐、五香粉、辣椒粉、糖，搅拌均匀即可。

=小贴士

=烤花生米的目的是让花生米更加酥脆，炸出来的花生米口感更好。

=鸡蛋清可以让淀粉更好地附着在花生米上，炸出来的花生米更加酥脆。

=炸花生米的油温不宜过高，否则容易炸糊。

=炸好的花生米要在厨房纸巾上沥干油份，这样口感更佳。

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油炸花生米是一道简单易学的小吃，只需要几个简单的步骤就可以制作出酥脆可口的花生米。制作过程中需要注意油温和淀粉的用量，这样才能制作出口感更佳的油炸花生米。希望本文的介绍能够帮助大家制作出更加美味的油炸花生米。