【家常丝瓜汤怎么做？10分钟轻松搞定，美味又营养】

摘要：

丝瓜是夏季时节的一种常见蔬菜，它不仅口感清爽，而且营养丰富，含有多种人体所需的维生素和矿物质。丝瓜汤是一道家常菜，简单易做，营养丰富，深受人们的喜爱。在这里，我们将为大家介绍一道简单易做的家常丝瓜汤的做法，只需10分钟即可轻松搞定。一、准备食材1.丝瓜：选取新鲜的丝瓜，去皮切成丝状备用。2.鸡蛋：取一个鸡蛋，打散备用。3.调料：盐、鸡精、胡椒粉、葱花、姜末、香油、清水。二、烹饪步骤1.将适量的清水放入锅中，加入姜末烧开。2.放入丝瓜丝，煮

丝瓜是夏季时节的一种常见蔬菜，它不仅口感清爽，而且营养丰富，含有多种人体所需的维生素和矿物质。丝瓜汤是一道家常菜，简单易做，营养丰富，深受人们的喜爱。在这里，我们将为大家介绍一道简单易做的家常丝瓜汤的做法，只需10分钟即可轻松搞定。

=准备食材

=丝瓜：选取新鲜的丝瓜，去皮切成丝状备用。

=鸡蛋：取一个鸡蛋，打散备用。

=调料：盐、鸡精、胡椒粉、葱花、姜末、香油、清水。

=烹饪步骤

=将适量的清水放入锅中，加入姜末烧开。

=放入丝瓜丝，煮至熟软，加入盐、鸡精、胡椒粉调味。

=将打散的鸡蛋液均匀地倒入锅中，用筷子搅匀，再加入葱花翻炒片刻。

=最后加入少许香油，翻炒均匀即可关火。

=小贴士

=丝瓜煮的时间不要太长，否则会影响口感。

=加入鸡蛋时，要快速搅拌，避免出现蛋花。

=可以根据个人口味加入适量的调料，比如酱油、料酒等。

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家常丝瓜汤是一道美味又营养的家常菜，简单易做，健康美味，是夏季时节的一道不错的选择。只要掌握好烹饪的步骤和小贴士，每个人都可以在家中轻松地制作出一份美味的丝瓜汤。