【家常玉米排骨汤的做法】营养丰富,简单易学,适合全家人享用
摘要:玉米排骨汤是一道营养丰富,味道鲜美的汤品,适合全家人享用。它不仅可以补充身体所需的营养成分,还能够增强身体的免疫力,促进身体健康。今天,我们就来介绍一下家常玉米排骨汤的做法。材料:1.排骨500克2.玉米2根3.红枣5个4.枸杞10克5.姜片3片6.盐适量7.清水适量做法:1.将排骨洗净,切成小块,用开水焯水,去除血沫备用。2.将玉米去皮,切成小段备用。3.将红枣、枸杞洗净备用。4.将锅烧热,倒入适量的油,放入姜片煸炒。5.将焯水后的排骨放入锅中,煸炒至表
玉米排骨汤是一道营养丰富,味道鲜美的汤品,适合全家人享用。它不仅可以补充身体所需的营养成分,还能够增强身体的免疫力,促进身体健康。今天,我们就来介绍一下家常玉米排骨汤的做法。
材料:
=排骨500克
=玉米2根
=红枣5个
=枸杞10克
=姜片3片
=盐适量
7.清水适量
做法:
=将排骨洗净,切成小块,用开水焯水,去除血沫备用。
=将玉米去皮,切成小段备用。
=将红枣、枸杞洗净备用。
=将锅烧热,倒入适量的油,放入姜片煸炒。
=将焯水后的排骨放入锅中,煸炒至表面金黄。
=加入适量的清水,放入玉米、红枣、枸杞,煮开后转小火炖煮1个小时。
7.加入适量的盐调味即可。
小贴士:
=焯水是为了去除排骨表面的血沫,使汤品更加清澈,口感更好。
=炖煮时间越长,汤品的味道越浓郁,但是也要注意火候,以免煮干或煮糊。
=如果家里没有枸杞,也可以用红枣代替,或者干莲子、桂圆等代替,增加汤品的营养价值。
家常玉米排骨汤的营养价值:
=排骨是一种富含蛋白质、钙、磷等营养成分的食材,有助于增强身体的免疫力,促进骨骼发育。
=玉米富含淀粉、膳食纤维、维生素C等营养成分,有助于调节血糖、降低血脂、促进肠道蠕动。
=红枣富含铁、维生素C等营养成分,有助于补血、养颜、促进肠胃消化。
=枸杞富含多种维生素、矿物质、氨基酸等营养成分,有助于增强身体免疫力、延缓衰老、保护视力。
=家常玉米排骨汤是一道营养丰富、简单易学、适合全家人享用的汤品。在寒冷的冬季,喝上一碗热腾腾的玉米排骨汤,不仅可以温暖身体,还能够滋润心灵,让人倍感温馨。