10分钟学会黄瓜的做法，清爽美味又简单

摘要：

黄瓜是一种常见的蔬菜，不仅口感清爽，而且营养丰富。在夏季，黄瓜更是成为了人们餐桌上的常客。黄瓜的做法也是非常多样化的，今天我们就来介绍一下10分钟学会黄瓜的做法，让你轻松做出清爽美味的黄瓜佳肴。1.黄瓜拌凉粉材料：黄瓜、凉粉、辣椒、葱、酱油、醋、盐、糖、花生油。步骤：1）将凉粉切成丝状，放入碗中，加入适量的盐、糖、酱油、醋和花生油，拌匀备用。2）将黄瓜切成细丝，辣椒和葱切成末。3）将黄瓜丝、辣椒末和葱末放入凉粉中，拌匀即可。2.黄瓜拌

黄瓜是一种常见的蔬菜，不仅口感清爽，而且营养丰富。在夏季，黄瓜更是成为了人们餐桌上的常客。黄瓜的做法也是非常多样化的，今天我们就来介绍一下10分钟学会黄瓜的做法，让你轻松做出清爽美味的黄瓜佳肴。

=黄瓜拌凉粉

材料：黄瓜、凉粉、辣椒、葱、酱油、醋、盐、糖、花生油。

步骤：

1）将凉粉切成丝状，放入碗中，加入适量的盐、糖、酱油、醋和花生油，拌匀备用。

2）将黄瓜切成细丝，辣椒和葱切成末。

3）将黄瓜丝、辣椒末和葱末放入凉粉中，拌匀即可。

=黄瓜拌蒜泥

材料：黄瓜、蒜头、盐、醋、糖、生抽、香油。

步骤：

1）将黄瓜切成细丝，放入碗中，加入适量的盐、醋、糖和香油，拌匀备用。

2）将蒜头捣成泥，加入生抽和适量的盐，搅拌均匀。

3）将蒜泥倒入黄瓜丝中，拌匀即可。

=黄瓜拌豆腐

材料：黄瓜、豆腐、辣椒、葱、酱油、醋、盐、糖、花生油。

步骤：

1）将豆腐切成小块，用开水焯烫一下，捞出沥干备用。

2）将黄瓜切成细丝，辣椒和葱切成末。

3）将黄瓜丝、辣椒末和葱末放入碗中，加入适量的盐、糖、酱油、醋和花生油，拌匀。

4）将拌好的黄瓜丝倒入豆腐中，拌匀即可。

=黄瓜炒鸡蛋

材料：黄瓜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、葱、姜、花生油。

步骤：

1）将黄瓜切成小块，鸡蛋打散备用。

2）将葱和姜切成末，放入锅中煸炒出香味。

3）将黄瓜块放入锅中煸炒，加入适量的盐、生抽和料酒，翻炒均匀。

4）将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀即可。

=黄瓜凉拌虾仁

材料：黄瓜、虾仁、葱、生姜、酱油、醋、盐、糖、花生油。

步骤：

1）将虾仁洗净，用开水焯烫一下，捞出沥干备用。

2）将黄瓜切成细丝，葱和姜切成末。

3）将黄瓜丝、虾仁、葱末和姜末放入碗中，加入适量的盐、糖、酱油、醋和花生油，拌匀即可。

以上就是10分钟学会黄瓜的做法，清爽美味又简单，快来试试吧！