【家常美食】花菜炒肉的做法，超级简单又好吃！
摘要：家常美食，是每个家庭都需要的。它不仅能够满足我们的味蕾，更能够让我们感受到家的温暖。今天，我要分享的就是一道家常美食——花菜炒肉。这道菜不仅味道好，而且做法超级简单。下面，让我们一起来看看如何制作这道美味佳肴吧！材料：1.花菜（约500克）2.瘦肉（约200克）3.姜末（适量）4.蒜末（适量）5.盐（适量）6.鸡精（适量）7.料酒（适量）8.生抽（适量）9.油（适量）步骤：1.准备好所需材料。2.将花菜洗净，掰成小朵，备用。3.将瘦肉切成丝，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽搅拌均匀，腌制
家常美食，是每个家庭都需要的。它不仅能够满足我们的味蕾，更能够让我们感受到家的温暖。今天，我要分享的就是一道家常美食——花菜炒肉。这道菜不仅味道好，而且做法超级简单。下面，让我们一起来看看如何制作这道美味佳肴吧！
材料：
=花菜（约500克）
=瘦肉（约200克）
=姜末（适量）
=蒜末（适量）
=盐（适量）
=鸡精（适量）
7.料酒（适量）
8.生抽（适量）
9.油（适量）
步骤：
=准备好所需材料。
=将花菜洗净，掰成小朵，备用。
=将瘦肉切成丝，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽搅拌均匀，腌制10分钟。
=将姜末和蒜末切碎备用。
=锅中倒入适量的油，烧热后加入腌制好的瘦肉丝，煸炒至变色。
=加入花菜朵，继续翻炒。
7.加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽，翻炒均匀，直至花菜熟透。
8.最后加入姜末和蒜末，翻炒均匀即可。
小贴士：
=花菜的烹饪时间不宜过长，否则会影响它的口感。
=瘦肉腌制时间不宜过长，否则会影响它的口感。
=炒花菜的时候，可以加入一些水，这样花菜会更加嫩滑。
=如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在煸炒瘦肉丝的时候加入少量的淀粉，这样可以增加肉丝的嫩度。
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这道花菜炒肉，不仅味道好，而且做法超级简单。只需要几个简单的步骤，就能够轻松制作出一道美味佳肴。如果你想在家里做一道美味的家常菜，不妨试试这道花菜炒肉吧！
