杏鲍菇的家常做法大全，教你如何做杏鲍菇炒肉、杏鲍菇炖鸡等多种美味

摘要：

杏鲍菇是一种常见的食用菌类，营养丰富，口感鲜美，受到了广大人民群众的喜爱。杏鲍菇可以烹饪出多种美味的菜肴，比如杏鲍菇炒肉、杏鲍菇炖鸡等。本文将为大家介绍杏鲍菇的家常做法大全，让您轻松学会如何制作美味的杏鲍菇菜肴。一、杏鲍菇炒肉材料：杏鲍菇、瘦肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉、色拉油。做法：1. 杏鲍菇切片，瘦肉切丝，青椒、红椒切块，葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入瘦肉煸炒至

杏鲍菇是一种常见的食用菌类，营养丰富，口感鲜美，受到了广大人民群众的喜爱。杏鲍菇可以烹饪出多种美味的菜肴，比如杏鲍菇炒肉、杏鲍菇炖鸡等。本文将为大家介绍杏鲍菇的家常做法大全，让您轻松学会如何制作美味的杏鲍菇菜肴。

=杏鲍菇炒肉

材料：杏鲍菇、瘦肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉、色拉油。

做法：

= 杏鲍菇切片，瘦肉切丝，青椒、红椒切块，葱姜蒜切末备用。

= 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入瘦肉煸炒至变色。

= 加入青椒、红椒、杏鲍菇翻炒，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精调味。

= 倒入适量的水，加盖煮熟，加入水淀粉勾芡即可。

=杏鲍菇炖鸡

材料：杏鲍菇、鸡肉、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、葱。

做法：

= 鸡肉切块，用姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽腌制半小时。

= 杏鲍菇切片备用。

= 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。

= 加入杏鲍菇翻炒，加入适量的水，加盖煮熟，加入鸡精调味即可。

=杏鲍菇炒腊肉

材料：杏鲍菇、腊肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉、色拉油。

做法：

= 杏鲍菇切片，腊肉切小块，青椒、红椒切块，葱姜蒜切末备用。

= 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入腊肉煸炒至出油。

= 加入青椒、红椒、杏鲍菇翻炒，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精调味。

= 倒入适量的水，加盖煮熟，加入水淀粉勾芡即可。

=杏鲍菇炒豆腐

材料：杏鲍菇、豆腐、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉、色拉油。

做法：

= 杏鲍菇切片，豆腐切块，青椒、红椒切块，葱姜蒜切末备用。

= 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入豆腐煸炒至金黄。

= 加入青椒、红椒、杏鲍菇翻炒，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精调味。

= 倒入适量的水，加盖煮熟，加入水淀粉勾芡即可。

=杏鲍菇炒鸡蛋

材料：杏鲍菇、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽、色拉油。

做法：

= 杏鲍菇切片，葱姜切末备用。

= 热锅凉油，加入葱姜爆香，打入鸡蛋煸炒至熟。

= 加入杏鲍菇翻炒，加入盐、料酒、生抽、老抽调味。

= 炒至杏鲍菇熟透即可。

以上就是杏鲍菇的家常做法大全，希望大家喜欢。杏鲍菇的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，经常食用对身体有很好的保健作用。大家可以根据自己的口味，选择不同的做法来制作杏鲍菇菜肴，享受美食的同时也保持健康。