炸薯条的做法大全,简单易学,美味可口!
摘要:炸薯条是一道经典的快餐,深受大众的喜爱。不仅是孩子们的最爱,也是成年人的小零食。炸薯条看似简单,但是想要做出美味可口的薯条并不容易。本文将为大家介绍几种以标题炸薯条的做法,让大家轻松掌握制作技巧。一、红烧薯条材料:土豆、盐、酱油、白糖、料酒、生姜、葱、花椒、香叶、水淀粉做法:1.将土豆去皮,切成长条状,然后用清水洗净。2.锅中加入适量的水,放入土豆条,煮开后撇去浮沫,继续煮10分钟左右,直到土豆条稍软。3.捞出土豆条,沥干水分备用
炸薯条是一道经典的快餐,深受大众的喜爱。不仅是孩子们的最爱,也是成年人的小零食。炸薯条看似简单,但是想要做出美味可口的薯条并不容易。本文将为大家介绍几种以标题炸薯条的做法,让大家轻松掌握制作技巧。
=红烧薯条
材料:土豆、盐、酱油、白糖、料酒、生姜、葱、花椒、香叶、水淀粉
做法:
=将土豆去皮,切成长条状,然后用清水洗净。
=锅中加入适量的水,放入土豆条,煮开后撇去浮沫,继续煮10分钟左右,直到土豆条稍软。
=捞出土豆条,沥干水分备用。
=锅中加入适量油,放入葱姜花椒香叶煸炒出香味。
=放入土豆条,加入盐、酱油、白糖、料酒翻炒均匀。
=加入适量的水,煮开后转小火慢炖,直到土豆条入味。
7.最后加入水淀粉勾芡,出锅即可。
=麻辣薯条
材料:土豆、盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、葱姜蒜末、生抽、醋、糖、香油、油
做法:
=将土豆去皮,切成长条状,然后用清水洗净。
=锅中加入适量的水,放入土豆条,煮开后撇去浮沫,继续煮10分钟左右,直到土豆条稍软。
=捞出土豆条,沥干水分备用。
=锅中加入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
=放入土豆条,加入盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、生抽、醋、糖翻炒均匀。
=最后加入香油,出锅即可。
=芝士薯条
材料:土豆、盐、黑胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包糠、芝士片、油
做法:
=将土豆去皮,切成长条状,然后用清水洗净。
=锅中加入适量的水,放入土豆条,煮开后撇去浮沫,继续煮10分钟左右,直到土豆条稍软。
=捞出土豆条,沥干水分备用。
=将面粉、盐、黑胡椒粉混合在一起。
=将鸡蛋打散。
=将土豆条先在面粉混合物中裹上一层,然后在鸡蛋液中裹上一层,最后在面包糠中裹上一层。
7.将裹好的土豆条放入热油中炸至金=。
8.将芝士片切成适当大小,放在炸好的土豆条上,再放入烤箱中烤至芝士融化即可。
=蜜汁薯条
材料:土豆、盐、黑胡椒粉、蜂蜜、生抽、白糖、醋、油
做法:
=将土豆去皮,切成长条状,然后用清水洗净。
=锅中加入适量的水,放入土豆条,煮开后撇去浮沫,继续煮10分钟左右,直到土豆条稍软。
=捞出土豆条,沥干水分备用。
=将蜂蜜、生抽、白糖、醋混合在一起。
=锅中加入适量油,放入土豆条,加入盐、黑胡椒粉翻炒均匀。
=倒入混合好的蜜汁,翻炒均匀。
7.最后炒至蜜汁浓稠即可。
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以上就是几种以标题炸薯条的做法,每种做法都有自己独特的口味,大家可以根据自己的喜好选择制作。制作炸薯条需要注意的是,土豆要先煮熟,再进行下一步的操作,这样可以确保炸出来的薯条外酥里嫩。=炸薯条的油温也很重要,油温过高容易炸糊,油温过低则容易炸不熟。希望大家可以通过本文学会制作美味可口的炸薯条。