主食推荐营养丰富的五谷杂粮主食有哪些？
摘要：【导读】五谷杂粮是指除了大米、小麦、玉米、高粱、稻谷之外的各种谷类，包括糯米、薏米、黄豆、红豆、绿豆、黑豆、青豆、花生、莲子、百合等。五谷杂粮是我国传统的主食之一，它们不仅营养丰富，而且含有的膳食纤维和维生素也非常丰富。那么，究竟有哪些营养丰富的五谷杂粮主食呢？本文将为您详细介绍。一、糯米糯米是一种常见的五谷杂粮，它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、E和矿物质等。糯米的糖分含量
【导读】五谷杂粮是指除了大米、小麦、玉米、高粱、稻谷之外的各种谷类，包括糯米、薏米、黄豆、红豆、绿豆、黑豆、青豆、花生、莲子、百合等。五谷杂粮是我国传统的主食之一，它们不仅营养丰富，而且含有的膳食纤维和维生素也非常丰富。那么，究竟有哪些营养丰富的五谷杂粮主食呢？本文将为您详细介绍。
=糯米
糯米是一种常见的五谷杂粮，它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B=B=E和矿物质等。糯米的糖分含量较高，因此容易使人产生饱腹感，有助于控制饮食量。=糯米还有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
糯米可以用来制作各种美食，如糯米饭、糯米糍、糯米粥等。其中，糯米饭是最为常见的一种糯米主食，它的口感软糯，香气扑鼻，非常适合搭配各种菜肴食用。
=薏米
薏米又称薏仁、薏苡仁，是一种富含营养的五谷杂粮，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B=B=E和矿物质等。薏米还富含黏蛋白和淀粉酶等物质，有助于促进肠道蠕动，调节肠道功能。
薏米可以用来制作各种美食，如薏米粥、薏米饭、薏米糕等。其中，薏米粥是最为常见的一种薏米主食，它不仅口感清香，而且有助于清热解毒，适合夏季食用。
=黄豆
黄豆是一种富含营养的五谷杂粮，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B=B=E和矿物质等。黄豆中富含的大豆异黄酮，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。
黄豆可以用来制作各种美食，如黄豆糊、黄豆汤、黄豆饭等。其中，黄豆饭是最为常见的一种黄豆主食，它的口感香糯，营养丰富，非常适合搭配各种菜肴食用。
=红豆
红豆是一种富含营养的五谷杂粮，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B=B=E和矿物质等。红豆中富含的芦丁，有助于降低血脂，预防心血管疾病。
红豆可以用来制作各种美食，如红豆粥、红豆饭、红豆糕等。其中，红豆粥是最为常见的一种红豆主食，它的口感绵软，营养丰富，非常适合作为早餐食用。
=绿豆
绿豆是一种富含营养的五谷杂粮，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B=B=E和矿物质等。绿豆中富含的绿豆皂苷，有助于降低血脂，预防心血管疾病。
绿豆可以用来制作各种美食，如绿豆粥、绿豆饭、绿豆糕等。其中，绿豆粥是最为常见的一种绿豆主食，它的口感清香，营养丰富，非常适合作为夏季食用。
=五谷杂粮是我们日常生活中不可或缺的一部分，它们不仅营养丰富，而且具有多种功效，如降血脂、预防心血管疾病、促进肠道蠕动等。=我们应该在日常饮食中适量摄入五谷杂粮，保持健康的生活方式。
