怎样做才能做出美味的白灼虾?
摘要:白灼虾是一道非常受欢迎的菜肴,它的制作方法简单,口感清爽,营养丰富。如果你想在家里做出美味的白灼虾,那么本文将为你提供详细的操作步骤。材料:- 大虾 500克- 姜 1块- 青葱 适量- 料酒 适量- 盐 适量- 生抽 适量- 蒜蓉 适量- 香油 适量步骤1:准备工作将大虾洗净,去掉虾线,用盐和料酒腌制10分钟。姜切成片,青葱切成段备用。步骤2:煮虾将腌制好的大虾放入锅中,加入足够的水,放入姜片和青葱段,大火煮开后改小火煮3分钟。步骤3:调料将蒜蓉和生抽混合
白灼虾是一道非常受欢迎的菜肴,它的制作方法简单,口感清爽,营养丰富。如果你想在家里做出美味的白灼虾,那么本文将为你提供详细的操作步骤。
材料:
- 大虾 500克
- 姜 1块
- 青葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜蓉 适量
- 香油 适量
步骤1:准备工作
将大虾洗净,去掉虾线,用盐和料酒腌制10分钟。姜切成片,青葱切成段备用。
步骤2:煮虾
将腌制好的大虾放入锅中,加入足够的水,放入姜片和青葱段,大火煮开后改小火煮3分钟。
步骤3:调料
将蒜蓉和生抽混合均匀,加入适量的香油拌匀。
步骤4:装盘
将煮好的虾捞出,沥干水分,摆放在盘中,淋上调料即可。
小贴士:
= 煮虾的时间不要过长,否则虾肉会变硬。
= 调料可以根据个人口味适量调整。
= 煮虾的水中可以加入少量盐和料酒,这样可以去除虾的腥味。
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通过以上的步骤,你就可以轻松做出美味的白灼虾了。这道菜肴简单易做,口感清爽,营养丰富,是夏季不可缺少的一道菜肴。赶快动手试一试吧!