【美味杯子蛋糕自制教程】如何制作口感绵密的杯子蛋糕?
摘要:杯子蛋糕是一种小巧可爱的蛋糕,它不仅外形精致,口感绵密,而且制作过程简单,适合在家中制作。本文将介绍如何制作口感绵密的美味杯子蛋糕。二、准备工作1.材料:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉。2.工具:搅拌器、量杯、量勺、杯子、烤箱。三、制作步骤1.将黄油切成小块,放入碗中,加入细砂糖,用搅拌器打至松发。2.将鸡蛋打入碗中,用搅拌器打匀。3.将低筋面粉、泡打粉混合后,过筛入碗中,用搅拌器低速搅拌至无颗粒。4.将牛奶倒入碗中,用搅
杯子蛋糕是一种小巧可爱的蛋糕,它不仅外形精致,口感绵密,而且制作过程简单,适合在家中制作。本文将介绍如何制作口感绵密的美味杯子蛋糕。
=准备工作
=材料:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉。
=工具:搅拌器、量杯、量勺、杯子、烤箱。
=制作步骤
=将黄油切成小块,放入碗中,加入细砂糖,用搅拌器打至松发。
=将鸡蛋打入碗中,用搅拌器打匀。
=将低筋面粉、泡打粉混合后,过筛入碗中,用搅拌器低速搅拌至无颗粒。
=将牛奶倒入碗中,用搅拌器低速搅拌至均匀。
=将杯子放入烤盘中,将面糊倒入杯子中,约八分满即可。
=将烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中,烤制约20分钟。
7.取出烤好的杯子蛋糕,放置冷却架上,待凉后即可享用。
=注意事项
=黄油需提前取出室温软化,以免影响搅拌效果。
=面糊的搅拌时间不宜过长,以免影响口感。
=杯子蛋糕的烤制时间和温度需根据自己的烤箱情况进行调整。
=烤制时要注意观察,以免过度烤制导致口感变差。
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杯子蛋糕是一种小巧可爱的蛋糕,制作过程简单,口感绵密,适合在家中制作。制作时需注意黄油的软化、面糊的搅拌时间和温度的调整,以及烤制时的观察。希望本文的制作教程可以帮助大家制作出口感绵密的美味杯子蛋糕。