【详解】玉米排骨汤的家常做法，营养又美味！

摘要：

玉米排骨汤是一道家常汤品，既美味又营养。玉米中含有丰富的膳食纤维和维生素，而排骨则含有丰富的胶原蛋白和钙质。这道汤品不仅可以滋补身体，还能增强免疫力，让人们在寒冷的冬季保持健康。二、材料准备1.玉米：2根2.猪排骨：500克3.姜片：适量4.葱段：适量5.盐：适量6.料酒：适量7.清水：适量三、步骤详解1.准备材料将玉米削皮，切成小段；猪排骨洗净备用；姜片、葱段洗净备用。2.焯水将猪排骨放入锅中，加入适量清水，加入姜片和料酒，烧开后撇去浮沫，焯水5分钟后

玉米排骨汤是一道家常汤品，既美味又营养。玉米中含有丰富的膳食纤维和维生素，而排骨则含有丰富的胶原蛋白和钙质。这道汤品不仅可以滋补身体，还能增强免疫力，让人们在寒冷的冬季保持健康。

=材料准备

=玉米：2根

=猪排骨：500克

=姜片：适量

=葱段：适量

=盐：适量

=料酒：适量

7.清水：适量

=步骤详解

=准备材料

将玉米削皮，切成小段；猪排骨洗净备用；姜片、葱段洗净备用。

=焯水

将猪排骨放入锅中，加入适量清水，加入姜片和料酒，烧开后撇去浮沫，焯水5分钟后捞出备用。

=煲汤

将焯过水的猪排骨放入砂锅中，加入适量清水，加入玉米和葱段，烧开后转小火煲1个小时。

=调味

煲好的汤加入适量盐，再煮5分钟即可。

=小贴士

=焯水的目的是去除猪排骨表面的血水和杂质，让汤品更加清爽。

=煲汤时，要选择砂锅或陶瓷锅，这样煲出的汤更加鲜美。

=玉米可以根据个人口味加减，但不要放太多，否则会影响汤的味道。

=煲汤时要注意火候，火太大会煮干水分，火太小则煮不出汤的味道。

==

玉米排骨汤是一道营养又美味的家常汤品，不仅可以滋补身体，还能增强免疫力。在制作过程中，要注意材料的选择和火候的掌握，才能煮出一锅鲜美可口的汤品。希望大家在享受美食的=也能保持健康的身体。